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広島-よくばり女子のプラスワン旅

ソーシャルコミュニケーションデザイナー 山下 ミカさん 広島県在住。色々な場所に行って新しい風景や人と出会うのが好き。写真や動画を撮影して多彩な表現にも挑戦中。よくばりグルメ Gourmetよくばりフォトジェニ Photogenicよくばり体験 Activity
よくばりグルメ Gourmet
旬のかきは、浜焼きから。料理ごとの味比べも一興!
広島のかきの美味しい理由! 1 恵まれた環境 波が静かで潮の流れも適度な広島湾はかきの育成に適し、餌となるプランクトンも豊富な恵まれた環境!
広島生まれの旨いもん、いただきます。
広島全体 広島かき
ひとくくりに「広島のかき」と言っても、産地やブランドで千差万別。いろんなお店の料理を食べ歩くのも広島旅の楽しみ方の一つ。とはいえまずは、浜焼きでかき本来の旨みを堪能して。
2  日本一の生産量※
全国の生産量の半分以上を占める広島かき。その特徴は殻は小さくとも、大粒でプリッとした身の濃厚な味わい。※2015年漁業・養殖業生産統計/農林水産省より  3 旬は冬、でも夏もうまい!
一般的な旬は1〜2月。けれど最近は産卵しない「かき小町」というブランド品種を開発し、夏もかきを楽しめるように!
廿日市市 島田水産 かきの水揚げ見学体験
シーズン中にかき養殖現場を見学できるのはココだけかも。早朝から船に乗り、かき筏に接近。育まれたかきがびっしりついた、約10mもの垂下連が引き揚げられる光景は、大迫力!
東広島市 西条酒蔵通り
美酒鍋を生んだ西条の酒蔵は、仕込み時期にこそ歩くのがおすすめ。酒米を蒸す蒸気がレンガ煙突や白壁の独特な街並みを彩る、冬だけのとっておきの風景に酔いしれる町歩きを。
酒蔵で働く蔵人たちのまかないから誕生。
東広島市 美酒鍋
豚肉・鶏肉・砂ずりを野菜の水分と日本酒で煮る料理で、ヘルシーかつ素材とお酒の旨みを楽しめるのが魅力。西条酒蔵通り周辺では約12店で提供しているので、食べ比べもぜひ。
広島市中心部 汁なし担担麺ピリリとしたシビれがクセになるご当地麺!
現在広島市内を中心に25店以上の専門店が存在。自家製五香辣油やオリジナルブレンドの花椒など、各店のこだわりを味わってお気に入りのお店を見つけて。今注目の刺激的な辛みを楽しむ「マー活」にもぴったり!
●写真協力/汁なし担担麺専門 キング軒
広島市 ひろしまドリミネーション2018
[期間]11月17日(土)〜2019年1月3日(木) 会場周辺には多くの飲食店があり、ちょい飲みや夜ごはんの前後にゆっくり回れるのがポイント。約140万球の光が演出する、星のようなきらめきが美しい、おとぎの国の雰囲気を楽しんで。
よくばりフォトジェニ Photogenic
写真に、ココロに、焼きつけたいこの風景。
五感を解放して楽しみたい新しい禅の世界へ。
福山市 神勝寺 禅と庭のミュージアム
禅の世界をアートや建築と共に感じられる空間。境内に点在する禅画・建築・アート・日本庭園を通して、禅を体験しよう。アートパビリオン「洸庭」では、暗がりの奥に広がる水面に反射する光の作品を体験できる。身も心も清められる時間を過ごして。
五観堂 神勝寺うどん
境内にある五観堂では、禅宗の修行僧が食べている形式そのままで、うどんをいただくことができる。食前にはお経を読み、持鉢と雲水箸を使う洗鉢などの食事作法を通して、禅の考えに触れながら味わおう。
廿日市市 紅葉谷公園
園名の通り鮮やかな紅葉が色付くのは、例年11月中旬から下旬。イロハモミジやオオモミジなど、約700本の紅葉が染まる中には、野生の鹿がいることも。絵巻物のような景色を満喫して。
廿日市市 厳島神社
平安の建築美を今に伝える社殿は、潮の満ち引きによって変わる表情はもちろん、朱塗りの廻廊も見事。干潮時は大鳥居そばまで近づけるので、どちらも楽しむ為に干満時間の確認を。 艶やかな朱の世界で感じる神秘のチカラ。
呉市 呉の屋台 夕日沈む潜水艦を眺めた後は、呉市役所付近へ。おめあては最大11店舗の屋台。日によって焼き鳥・おでん・鉄板焼きなどが楽しめる。営業はお店ごとに異なるが大体17時〜0時頃まで。
呉市 アレイからしこじま
海上自衛隊の潜水艦を国内で唯一間近で見られる公園で、軍港だったかつての風情を感じよう。真向かいにはレンガ造りの倉庫が建ち並び、レトロな雰囲気を味わえる。
現役の潜水艦を間近で見られるのは、ココだけ。
よくばり体験 Activity
熊野市 晃祐堂 化粧筆工房旅先で出会うモノ・コト、ぜんぶが旅の思い出。
伝統と革新を両立する会社での体験は、まず黄・青・緑など約5色からブラシの色をチョイス。繊細な毛を整えながら自分だけのパウダーブラシを作れば、特別な洗顔タイムを楽しめそう。 花ひらくようなキュートなブラシづくり
尾道市 活版カムパネルラ
まず驚くのは膨大な活字の数々!聞けば北海道から取り寄せたものも。好みの文字や柄を選べば、自分だけのオリジナルカードが完成。活字選びや配置に悩むのも楽しみの一つ。
くまの鳥コーロー
化粧筆で外から綺麗に、コラーゲンを食べて体の内側からも綺麗に、という思いから生まれたご当地グルメ。鶏肉・キャベツ・豆板醤を使う料理で、コラーゲンたっぷりなのが魅力。
猫の細道
猫の聖地である細い路地は、まるで猫の世界に迷い込んだよう。階段、福石猫、顔出しパネルなど随所に猫モチーフが隠れているので見つけてみて。人慣れした猫に会えたらラッキー♪
よくばり女子の広島旅を応援します!
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