瀬戸内海と太平洋の水塊がぶつかりあう豊後水道で漁獲されるため、身はしっかりと弾力があり、絶品！

高さ173ｍ、長さ390ｍの大吊橋から、燃えるようなくじゅう連山や「震動の滝」を一望。ココしか味わえない360度パノラマ。

豊後水道で水揚げされる大分のふぐ。荒瀬を泳いだふぐは、身がしまりほんのり甘みがある。

一目で8つの岩峰群を望む「一目八景」や奇岩が1ｋｍも連なる「競秀峰」など、圧倒される景色が大パノラマで楽しめる。