宿番号:330281
草津味とうじうどん
更新 : 2011/3/3 19:45
旅の楽しみのひとつが、その土地でしか食べられない郷土料理。
草津温泉には、古くからこの地域独自のおもてなし料理として受け継がれてきた「とうじうどん」があります。
これは、大鍋で煮こんだ汁に茹でたうどんを温めてお出しする、草津ならではのおもてなし料理です。
このとうじうどんに、熊笹のパウダーを練り込んだ特製「草味とうじうどん」が登場しました。
当館の若女将も、このとうじうどんを広めようと、
各メディアで活躍しております。
2010年10月 8日 当館にて、初の「とうじうどん」試食会
2010年11月15日 NHKここはふるさと旅するラジオ出演
2010年11月29日 VISIT JAPAN トラベルマート2010
「とうじうどん」の紹介
2010年12月20日 NHK ゆうどきネットワーク 出演
2010年12月22日 湯畑にて「とうじうどん」のふるまい
一般のお客様へは、初めての試食となりました。
2011年2月4日 群馬テレビ ぐんま一番出演
まだまだ、これからも活躍します!どうぞ、お楽しみに!
当館での草津味とうじうどんのプランの準備が進んでおります。
もうしばらくお待ちください。