お土産用にスルメイカを干しました。/美人女将のこだわり特集
掲載期間：2011年3月15日～2011年6月14日
お土産用にスルメイカを干しました。
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今日はキリっとした天気の良い日なので、スルメイカを干しました。獲れたての触ると色が変わるくらい鮮度の良いイカを手早く捌き一夜干しにしました。北風が冷たく手が痺れるくらい冷えますが、スルメは良い物が出来ました。
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