***水ぬるむ春のスィーツに・・・***/美人女将のこだわり特集

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河津の桜祭りも始まり
みなみの桜と菜の花まつり
この伊豆高原では
もうすぐ駅周辺の
大寒桜が見頃を迎えます。

水ぬるむ春
あちらこちらで
春の息吹を、感じられずには
いられませんね！

そこで、スィーツも模様替え
好評の焼きたてアップルパイを
毎日お出ししておりましたが

もう少し、暖かくなりましたらと思い
とろけるパンナコッタを試作しました。
自家製クランベリーソースに、フレッシュいちごをトッピング

今はウェルカムデザートに
お出ししており
お客様の、反応をお伺いしております。

お料理のしめを飾る、大事なものですので
デザートやコーヒーにも
極力こだわって
手をかけて、お作りしております。

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更新 : 2011/02/17 14:41

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