な〜るほど・そうだったのか!「明太子の秘密」♪ /美人女将のこだわり特集
掲載期間:2011年3月15日~2011年6月14日
な〜るほど・そうだったのか!「明太子の秘密」♪
はぎ屋旅館から車で南に50分、大洗港近くに
明太子の老舗、かねふくの「めんたいパーク」があります。
施設内のギャラリーでは、原料となるスケソウダラの
資料展示があり、その先の工場では、原卵の下ごしらえから
漬け込み、熟成、包装など製造工程を目の前で見学できます。
最後に直売店があり、普段目にすることができない
様々な種類の明太子商品を買うことができます。
もちろん試食もあり、明太子トーストは美味しいですよ。
工場見学は9:00〜16:30まで無料です。
原料から商品に至るまでのプロセスが見学できるので、
めんたい通気分になる事、請け合いです。
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和室10畳又は和室12.5畳 標準タイプ |
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和室10畳 展望風呂付 |
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和室8畳客室 |
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洋室ツイン |
更新 : 2011/03/06 14:42 |
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