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癒しのリゾート・加賀の幸 ホテル アローレのお知らせ・ブログ
“焼きいなり”が仲間入り(^◇^)
更新 : 2011/3/7 18:26
3月より日本料理「竹翠」のランチメニューに加賀守岡屋さんの
“焼きいなり”が仲間入りいたしました(^◇^)
白山麓・旧白峰で作られた焼きいなりの為だけのこだわりの
油揚げは、国産大豆、天然にがり、霊峰白山の名水を原料に
した逸品です。
その分厚くて大きい油揚げに国産素材を使った寿司飯を
詰め、こんがりパリッと焼き上げた“焼きいなり”は手作り
ならではの温かな味で、一度食べるとファンになること
間違いなしです(^^)
そんな“焼きいなり”が料理長の演出で更に美味しさUP。
お好みの焼き加減で、お召し上がりいただけます。
私は、ちょっぴり焦げ目をつけて香ばしさを楽しんでみました♪
美味しい食材に恵まれた加賀。
是非、皆さまも一度食べてみてくださいね(^^)
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