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宿番号:331959

第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!

ハイクラス

あわら温泉
車でJR芦原温泉駅より10分(送迎有・要予約)北陸道金津ICより15分。小松空港より60分。宿から芝政10分。

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    家庭でも味わえますよ♪

    更新 : 2011/4/24 23:03

    料理屋さんのメニューで結構気になるのが・・・
    揚げ出し系!豆腐であったり、季節のお野菜であったり。

    本日紹介しますメニューは、
    料理屋さんにも負けないくらい美味しい、我が家の「揚げ出し豆腐」
    社長の自信作なんです♪

    日本料理って、材料の豆腐自体手間暇かけて作り上げ、
    そこから、水分を切り、油で揚げ、出汁をかけて、
    薬味(もみじおろし)添えて完成!!

    ああ!!なんとも手の込んだことで!
    美味しいはずですネ♪こんなに美味しい手作り料理が、
    家庭でも味わえるなんて・・・幸せな事です。

    お隣三国にあります「きっちょんどん」というお豆腐屋さん
    ユニークでお食事も出来ます。一度行かれてみてはいかがですか。

    希望を持ってがんばろう日本!!

                    女将

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