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福井のホテル・宿泊施設
福井県は、福井市を県庁所在地とする、日本海に面した県です。沿岸部には複数の無人島があり、その数は58にも上ります。福井県にはJR西日本、えちぜん鉄道、福井鉄道といった各種鉄道があり、北陸新幹線の敦賀への延伸も2025年度に計画されています。また、福井空港は小型機などの基地として利用されています。歴史や恐竜などを扱った博物館や資料館が複数存在しているため、県外からも観光客が訪れます。博物館があることから恐竜のキャラクターを打ち出すなど、地域のブランド力を向上させることにも注力しています。
歴史的な建造物が存在し観光客も多く訪れる福井県では、ホテルや旅館も充実しています。越前漁港から直送される新鮮な魚介の料理を提供しているところもあり、海に面している県という特長が生かされています。とくに福井県は越前ガニが特産物として有名であり、その他にアワビやウニなどを贅沢に使った料理を堪能できるホテルも多くあります。このように食が充実している福井県ですが、それだけではなく眺望にこだわっている施設もあり、越前海岸を望める場所にもホテルが立ち並んでいます。和のテイストを打ち出した旅館もあるため、好みに応じて選ぶことが可能です。
百有余年の歴史ある福井県屈指の名温泉郷は、多くの文人・著名人に愛された「関西の奥座敷」。数奇屋造りの名宿や独創的な近代旅館が、独特の風情を醸し出す。美しい庭園を誇る老舗宿も必見の価値。
越前海岸エリアの温泉を称して越前温泉と呼ぶ。玉川温泉・厨温泉・南部温泉があり、ともにぬるっとした独自の肌触りがあり、温泉マニアの評価も高い。肌に柔らかな泉質が特徴で、美人の湯としても評判が高い。健康増進や慢性便秘、疲労回復や冷え症などに効果ありとされている。
奇勝「東尋坊」を望む日本海沿いに広がる温泉郷。気軽な民宿から高級旅館まで、個性的な宿が揃う。三国漁港直送の新鮮な海の幸の中でも、とりわけ冬の越前蟹は有名。遠浅の海水浴場はファミリーにもお薦め。
1.0
2018年07月14日〜2018年10月28日（予定）（開催場所：福井県 福井県勝山市 スキージャム勝山）
北陸最大級のイルミネーション「ジオイルミネーション」が、スキージャム勝山で開催されます。福井らしさ、勝山らしさを代表する「太古と恐竜の世界」をコンセプトとし、46億年前の地球が誕生した時代から恐竜が栄えた中生代までを、約60万球の新しい光の演出技術により表現されます。ミラーボールを使用した宇宙空間、さまざまな植物が彩る海中世界、蓮とイルミネーションで彩られる絶景ポイントなど、幻想的で鮮やかな光景が広がります。
2018年04月17日〜2018年11月30日（予定）（開催場所：福井県 福井県大野市 大野市化石発掘体験センター「HOROSSA！」）
大野市化石発掘体験センター「HOROSSA！」の、2018年一般利用期間は、4月17日〜11月30日です。古生代（約4億年前）から白亜紀前期（約1億3千年前）の地層から掘られた岩石をハンマーでたたいて、恐竜の歯やアンモナイト、貝、植物の化石などの発掘体験が楽しめます。白亜紀恐竜の森ゾーン、ジュラ紀アンモナイトの海ゾーン、古生代サンゴの海ゾーンがあるほか、化石展示コーナーでは珍しい化石も見ることができます。体験に必要なゴーグル、ハンマー、軍手は貸出しがあり、気軽に参加できます。※12月1日〜3月31日は10人以上の団体、教育課程による児童・生徒の予約のみの受付となります。
2018年09月28日〜2018年11月04日（予定）（開催場所：福井県 福井県越前市 越前市文化センター大ホール）
菊人形展「たけふ菊人形」の期間中、OSK日本歌劇団によるたけふレビューの公演が越前市文化センター大ホールで上演されます。2018年は「GERSHWIN NIGHT」と題し、出演者による多彩な歌やダンスが楽しめます。予約の必要はなく、当日気軽に、本格的なレビューを鑑賞できる貴重な機会となっています。 ※JR武生駅からシャトルバス運行
福井県は、海に面した北陸地方に位置しており、海産物が豊富です。古くは、この地方のことを越前と呼んだことから、郷土料理にもその名を冠したものがあります。たとえば、大根おろしとつゆと薬味だけというシンプルな越前そばが挙げられます。また、この地方で獲れるカニを越前カニと呼び、全国的にも知られる名産となっています。
福井県ではお祝い事に出される料理として「おおびら」という郷土料理の鍋があります。これは、鶏肉、大根、ちくわ、にんじん、しいたけなどを大鍋で煮込み、醤油で少し味付けをしてだし汁で食べるという料理で、県内のお店で提供されています。
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