約50品目の食材を使用した身体にやさしいご膳/美人女将のこだわり特集

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〜石川県・加賀地方の
　　　【季節の旬】をふんだんに使った体に優しいご膳〜

美しい宝石をちりばめた様な彩り鮮やかなお料理には、
栄養豊富な　約50品目の食材を使用しております。

体の中から綺麗に、健康になって欲しい･･･
板長の願いが込められた逸品ぞろいの全13品の会席膳です。

■地野菜をふんだんに使用しております！■
・打木南瓜　・加賀有機トマト　・五郎島金時芋　
・小坂蓮根　・金時草　・加賀太胡瓜　　など
　(※季節や仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。)

■日本海の季節の美味しい旬魚をご賞味いただきます！■
・のど黒　・甘鯛　・寒八　・サザエ　・甘海老　　など
　(※季節や仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。)

【2011年4月29日(金)旬菜ダイニング　蒼翠(sousui)新装オープン！】

この度、当館に新しい施設が誕生します。
蒼翠(sousui)とは？　緑の樹木が沢山生い茂る様子のこと･･･
施設全体を緑に包まれたような　当館そのままを飾らず表現いたしました。

また、本当に美味しい旬の食材は、何も飾る必要がない。
食材そのものがご馳走に値するから･･･
蒼翠(sousui)には、料理長の想いも込められております。

食材の持つ栄養を極力壊さない調理法、五感で味わう料理と空間を、
一番大切に考えお迎えさせていただきます。

関連する周辺観光情報

萬松園

【約50品目の健康】緑風の膳★体に優しい地野菜の彩り

	100％源泉かけ流し【露天風呂＆モダンリビングの特別室】	￥31,500～/人 (2名利用時)
	静寂の離れの棟【祥山】源泉かけ流し・半露天風呂付客室	￥24,150～/人 (2名利用時)
	あふれる緑の眺望【みどりの棟】(12畳〜17．5畳＋踏込み)	￥24,150～/人 (2名利用時)
	静寂の離れの棟【祥山・特別室】源泉かけ流し・半露天岩風呂付	￥26,250～/人 (2名利用時)
	【みどりの棟12畳〜17．5畳】 (新装ＯＰＥＮダイニング・蒼翠）	￥22,050～/人 (2名利用時)

更新 : 2011/05/04 12:20

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