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★大人気の★朝食バイキングシリーズ【秋刀魚】
更新 : 2010/2/13 18:16
本日のバイキングシリーズ紹介は〝さんまのぽーぽー焼き〟
いわきでは、さんまのハンバーグの事を「ぽーぽー焼き」と言います(⌒‐⌒)
毎朝、朝食会場で調理人がアツアツのポーポー焼きを焼いて出しておりますので、
是非とも食べて下さいね♪
【さんまの豆知識】
さんまには、必須アミノ酸をバランス良く含んだ良質のたんぱく質、貧血防止に効果のある鉄分、
粘膜を丈夫にするビタミンＡらが多く含まれてます。
不飽和脂肪酸のDHA（ドコサヘキサエン酸）に豊富に含まれている。
不飽和脂肪酸には、血液をサラサラに保ち、コレステロール値を下げる働きがあります。
