宿番号：362838
【絶景温泉】露天風呂からの眺め最高≪新潟≫山海の幸◎料理自慢♪
瀬波ビューホテル＜絶景の日本海を愛でる＞獲れたて海鮮を大満喫のお知らせ・ブログ
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おいしい新米のお知らせ
更新 : 2010/7/4 12:53
稲刈りの終わった田んぼが広がり、ちょっとさみしい風景ですが、その分、空がとても広く感じられます。農家のみなさんが1年間丹精込めて作られたお米が、ホテルにも届いています。
お泊りいただいたお客様のアンケートに、「ご飯がおいしかった」という感想をたくさんいただきます。この秘密は、地元岩船のコシヒカリを使っていることに加えて、ホテル館内でいらっしゃるお客様の分だけ毎日、自家精米をしていることにもあります。「岩船産コシヒカリ」と言えば、魚沼産と並んでおいしいといわれる新潟のお米です。
少し前から、瀬波ビューホテルでも新米になりました。夕食はお櫃でご用意し、朝食会場では地元のお母さん達がお茶碗によそっています。もちろん、夕食も朝食も、ご飯のおかわりできます！やっぱり「食欲の秋！」ですね。
