ご旅行から帰られてから、思い出すのは
どんなお料理でしたか？

とあるお客様は、こう仰っておりました。

「旅館に泊まったときに、朝食の印象って大きいんですよ」

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さて、それは、なぜなんだろうと？と考えたところ

ひとつの答えに近いことが思い浮かびました。


そう。
睡眠を経て、一番お腹が空いている状態で食べる
その旅館の味がダイレクトに分かるからであります。

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そこで、当館はコンセプトの中で出来る限りのおもてなしをし

お客様に気持ちよく、1日を迎えていただけるように努める。


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�@朝食もプライベートを
当館でのお食事は、個室風の「料理茶屋」でご提供させていただき
各テーブルにて、係りのものがお料理をご提供させていただきます。

�A質の高いなかにもバランスを
夕食同様に、質を保ちつつも、バランスよい品を
ご提供できるように努めております。
アレルギー対応も出来る限りさせていただいておりますので
事前にお申し出くださいませ。

�Bペースは思い思いに
皆様のお食事のペースに出来る限りあわせて
温かいお料理は、温かいうちに
冷たいお料理は、適温にてご提供しております。
お料理のご提供ペースなどご希望がございましたら
お気軽にお申し付けくださいませ。