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【加賀ブランド〜其の2〜】魯山人も学んだ九谷焼
更新 : 2010/2/22 13:34
この地域が誇る加賀ブランドで代表的な商品は「九谷焼」です。
鮮やかに色づけされた焼き物は、高いものでは数百万円もする器もございます。
漫画「美味しんぼ」に出てくる海原雄山のもととなった、北大路魯山人も山代温泉で九谷焼を学びました。山代温泉でよく見られるのは黄色と緑色がベースとなった器で、当館でも『松風庵』をご利用のお客様に限りますが、料理長自慢の鯛荒炊きなどに使わせて頂いております。
昔はご当地といいながら、中国製なんてこともありましたが、今ではちゃんとこちらで焼かれた器がたくさん売られています。加賀にお越しの際は、お土産に湯のみなどいかがでしょうか?