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ひな祭りのお菓子☆
更新 : 2010/3/2 13:28
こんにちは(*^_^*)
明日はひな祭りですね♪
京都ではひな祭りにばら寿司としじみや蛤などの貝料理
笹カレイなどを食べます(*^_^*)
そしてお菓子は引千切ですね☆
引千切は宮中の儀式に用いられた白餅にくぼみを作り、
餡をのせた「戴き餅」に由来するお菓子だそうです☆
実際、ひきちぎって作るようで、餅の上にはちぎったような跡があります(*^_^*)
これは子だくさんを意味するそうですよ(＠_＠;)
ほとんどの和菓子屋さんが３月３日のひな祭りの日にしか販売されません。
個人的には給食で食べた三色ゼリーをもう一度食べたいですが…<^3^>
京都祇園ホテルの近く、東山安井や祇園南座横でもおいしそうな引千切が
販売されますよ(^O^)
