3月10日～15日限定メニュー！ランチご紹介VOL．２/自慢の朝食特集

掲載期間：2010年3月1日～2010年5月31日

「エグゼクティブルーム」。ポケットコイルマットレス、ナノイオンドライヤーなど快適さを追求。

一宮駅ホームから見える近さ。充実のアメニティ、焼き立てパン♪

3月10日～15日限定メニュー！ランチご紹介VOL．２

「ホテルシェフの本格料理をお手軽な価格で！」というコンセプトの１Ｆレストラン「アンシエーヌ」のランチ。すべてのメニューに焼き立てパン、サラダバー、パスタ、ピザ、スープ、ドリンクのバイキングが付いてお値段は　１１５０円（税込）から。
おかげ様で「アンシエーヌ」のランチは地元一宮の女性のお客様を中心に時にはウェイティングが出るほどの人気ランチとなっています。
（営業時間：１１：００～１５：００（ラストオーダー１４：００）

今回もこのコーナーを使ってランチメニュー（週替わり）のご案内をさせていただきます！

第２回目は、★３月１０日（水）～１５日（月）までの限定メニュー

☆　本日のお肉ランチ（バイキング付）１３５０円　
「ポークロース肉のハーブ焼き　カレーソース」

☆　本日のお魚ランチ（バイキング付）１３５０円
「生ほうれんそうとイワシのニース風」　　　　　　　　です。

（写真は「生ほうれんそうとイワシのニース風」）

（以下料理の説明となります）
・ポークロース肉のハーブ焼きカレーソース
あっさりしてコクがあり、きめ細かく弾力のある肉質が特徴の「三元豚（サンゲントン）」のロースに刻んだ数種のハーブをまぜ込んで泡立てた卵白を塗り、こんがりと焼き上げました。
特別ブレンドのカレー粉とココナッツミルクと合わせた絶妙なバランスのソースがマッチしています。付合せの「きのこのテリーヌ」と共に三元豚の旨みをご堪能ください。

・生ほうれんそうとイワシのニース風
「ＤＨＡ」「ＥＰＡ」など健康増進効果の高いとされる必須脂肪酸を多く含む「イワシ」を皮目からこんがりと焼き、サラダほうれん草、ジャガイモなどの野菜の上に盛り付け、ボイルドエッグ・オニオンスライス等々を彩りに添え、アンチョビ入り特製粒マスタードドレッシングを合わせました。
一般にも馴染み深い「イワシ」の色鮮やかで春らしい盛り付けと味覚とをお愉しみください。

一宮にお越しの際は、ぜひ１Ｆレストラン「アンシエーヌ」のランチをお試しください！
週末クラシックホテルの「１２時チェックアウトプラン♪」でゆっくりご宿泊後、
遅めの朝食「ブランチ」としてこのランチをいただくのもおススメです！