宿番号：346795
まるで船旅をしているような海一望客室と絶景露天風呂「蒼空Sora」
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海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
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朝食キッチンライブ、本日は中華の油淋鶏
更新 : 2010/3/19 19:44
朝食バイキング、本日のキッチンライブは中華の｢油淋鶏｣です。
朝一番の揚げたての油淋鶏を撮ってきました。
外の衣はカリカリ、中はジューシーな鳥肉。男性のお客様や、お子様に人気です。
調理長に作り方を教えてもらいました。
鳥肉は(醤油.ニンニク.葱.生姜.月桂樹.ウーシャンスパイス)に漬け下味をつけます。カタクリ粉を付けカラッと揚げて、醤油.ラー油.酢などのタレを掛けて出来上がり。
朝食には、かなりボリュームのお薦め｢油淋鶏｣です。関連する周辺観光情報
