■朝食■クチコミ４．８点の秘密　～パート３～/自慢の朝食特集

掲載期間：2010年3月1日～2010年5月31日

ひなびた温泉地満願寺温泉の宿。柔らかな泉質は長湯に最適

■朝食■クチコミ４．８点の秘密　～パート３～

■朝食■クチコミ４．８点の秘密　～パート３～は、
『季節の温野菜と卵焼き』のご紹介です。

蒸し鍋で季節のお野菜を蒸して召し上がって頂きます。
特製の卵焼きは蒸すと甘みがまして濃厚なお味になるんです。
真夏のみどうしても暑いので冷たいサラダとしてお出し致しますが、オリジナルのゴマドレッシングや自家製のポン酢をかけるとさっぱりしていてお鍋一つペロっと完食されるお客様が多いんですよ♪

創作会席料理の宿ですが、この蒸し鍋のみは「シンプル」な御料理なんです。
季節によっては彩りや盛り付けに凝って、目でも楽しめるサラダに変身します♪

御夕食と御朝食で４０種類以上のお野菜を使っております。
今こそハウス栽培が主流なので、一年中食べれるお野菜がほとんどですが。。。
この野菜ってこの季節の物だったの？？？なんて意外な発見もあるかも知れませんよ♪