朝のミネストローネ。/自慢の朝食特集
掲載期間:2010年3月1日~2010年5月31日
朝のミネストローネ。

大分ロングランメニューになってご愛顧頂いてたBeaverの朝食。
昨年頃から主人と、そろそろ少しずつ変えていきたいなと話す機会も増えてきまして
今回はあったかいスープを新しいメニューにチェンジ!
トマトが甘い、お野菜たっぷり とろ〜り&ほっこり ミネストローネ
今まではコンソメベースに9種類のお野菜を入れたスープをご用意してました。
今回は 地場トマトたっぷり使って、お野菜も新たまねぎ、人参、キャベツ、などなどこちらも8種。
濃厚なオレンジ色が食欲をそそります。
朝から手抜きしませんよ〜^^
朝から厨房で思い通りにいかないと、機嫌が悪くなる主人。
お客様にしあわせ〜♥と言って頂くための仕事、したいですもんねー!
このミネストローネを初回のお客様に召しあがって頂いた時に
お下げしてきた空のスープカップを心配そうに見る主人。 ⇒ そして笑顔^^
やっぱり美味しく召し上がって頂いてるか、新作メニューはいつもドキドキです。
アンケートにも 早々に「朝のミネストローネ」と夜のお料理よりも印象的だったと
お書き頂いたお客様のお声もあったりで、嬉しい限りです♪
これから朝食も少しずつ新しく、そしてこだわってご用意していきたいと考えています。
もしかしたら地場のブレミアム食材を使った「朝食プレミアムメニュー」をプラン企画したりして♪
それもまた 魅力ですね〜。
朝からリラックスしながら フレッシュなメニューをどうぞお楽しみください。
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更新 : 2010/05/09 0:00 |
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