そうだ海へ行こう!大潮の恵み♪その2【ワカメ】/自慢の朝食特集
掲載期間:2010年3月1日~2010年5月31日
そうだ海へ行こう!大潮の恵み♪その2【ワカメ】

ご存知、旬の海藻の王様は何と言っても【ワカメ】です。
かじめと同じコンブ科の海藻で、冬から春に繁茂し、
初夏から盛夏に枯死する温海性の一年生藻です。
残念ながら今年の水木海岸では
ワカメの収穫がまだ思わしくないようです。
天然物はコシがあって香りが強く
煮物、酢の物、炒め物、味噌汁となんでもいけます。
特にネバネバしためかぶは、酒の肴として一押しです。
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洋室ツイン![]() |
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和室10畳又は和室12.5畳 標準タイプ![]() |
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和室10畳 展望風呂付![]() |
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和室8畳客室![]() |
更新 : 2010/05/20 0:00 |
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