料理長オススメの新メニュー『荒湯蒸し』/自慢の朝食特集

掲載期間：2010年3月1日～2010年5月31日

本場但馬牛を個室料亭やお部屋で。DXゲルマニウム温浴やエステを！

料理長オススメの新メニュー『荒湯蒸し』

７０℃の温度で蒸す『低温蒸し』は野菜の甘み・うまみ・栄養価が一番増すといわれる調理法です。
天然温泉を使い「八鹿ポーク」と「地野菜」を蒸した『荒湯蒸し』は、シャキシャキの歯ごたえと野菜本来の甘さが引き立ち、ハーブ塩タレとマヨポン酢タレのお好み２色タレでご賞味いただけます♪
調理長が試行を重ねた新名物料理『荒湯蒸し』を是非お試しください♪
お部屋食プラン『佳泉十品（かせんとしな）』の会席料理の中の一品として登場します。
☆朝食には湯村温泉の名物『荒湯豆腐』がご賞味いただけます☆