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【ご当地グルメ】津軽そば
更新 : 2009/7/21 14:31
こんにちは！
弘前パークホテル フロントの野崎です。
お酒を飲んだ後、飲みすぎた次の日の朝、
津軽ラーメンのような煮干だしのさっぱりしたとした
熱いスープが飲みたくなりませんか？
先日、飲んだ次の日に少々胃の調子が悪かったので
津軽ラーメンではなく津軽そばを食べに行きました。
あっつい焼き干しのスープ、五臓六腑に染み渡りましたー。
それほど食欲があったわけでは無いのに箸が進む進む。
津軽蕎麦は蕎麦ガキと大豆粉で作るらしいです。
“大豆粉”と聞くとなんとなくヘルシーな感じがしませんか？
あれ？食べ続けたら痩せるのかな？
そのうち気が向いたらやってみたいと思います。
