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結びの宿 愛隣館 【花巻温泉郷 里山料理と17の湯船が自慢】のお知らせ・ブログ
【ご当地グルメ】わんこそば
更新 : 2010/5/19 15:52
皆さんこんにちは、愛隣館の三嶋です。
花巻人であるワタクシが、花巻の【ご当地グルメ】といえばこれだと思います。
「わんこそば」 これですよ。
花巻にいらしたのなら、ぜひ挑戦してほしい、食べて欲しい、そう思います。
写真は、「嘉司屋」さんのわんこそば(イメージ写真です)。
お椀に入った一口サイズのそばに、まぐろ・塩辛等の薬味を入れて、
味を色々と変えつつ、お客様が満足するまで何杯でもお代わりをして楽しむ、
ユニークな郷土料理です。
イメージとしては、「大食い」となってしまうかもしれません。
最初ワタクシもそう思っていましたが、話を聞いていくうちに、
満足するまで食べて欲しい、そんな願いから生まれた郷土料理なんですね。
オススメです、はい。
【 わんこそば 】
三嶋オススメのお店は「嘉司屋」さん。
一人旅の方もふらっと訪れて「いいですか?」と聞いても、
対応してくれますよ♪
※ 「嘉司屋」様より、写真提供、並びに一部HPより引用しております