高速道路、空港からホテルに向かう途中に手結(てい)トンネル(短いトンネル)があります。
このトンネルが通る山が手結山。
その昔この山の峠に1軒の茶屋がありました。
ほんの〜り香るニッキのお餅に、しつこくない甘さの練りあんが峠を通る人々を和ませました。
そんなお餅が代々引き継がれ、現在も手結トンネルの西(ホテルへ向かうトンネルの入り口)側に軒を構えます。
地元の皆さんにはとても有名で、かって帰ると年配の方からは『懐かしいねぇ』と喜ばれる代物。
市内からの地元のご年配のご婦人のお客様は必ず買って帰るといってもいいくらい。
日によっては売り切れ御免で早々に閉めてしますこともあります。
お持ちの正式名は『お茶屋餅』。(有)澤餅茶屋の屋号でご家族を中心にこじんまりと製造・販売されています。
ホテルからお帰りの際にはトンネルを出てすぐに右折して入る事となるので、十分に減速してご注意を!
きっと喜ばれる手作りのお土産にどうぞ。
※やわらかいうちに冷凍すると2週間くらいは保存できそうです(私の感想ですが・・・)。