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【ご当地グルメ＆お土産】スチューベン大福
更新 : 2009/7/27 11:29
こんにちは。フロント米澤梢です。
皆様突然ですがスチューベンって知ってますか？
スチューベンとはブドウです。実は青森はスチューベン種の生産で全国８割を占める特産地なのです。
青森はりんごというイメージですが、スチューベンは通常のブドウよりすごく甘くておいしいんですよ！
スチューベンとはもともとニューヨークの農業試験場で生まれた品種でしたが、生まれ故郷であるニューヨークと緯度が同じで、気候風土も似ていることから津軽地方で多く栽培されているんです!
ってなわけでこちらをご紹介。
スチューベン大福〜！！
フルーツ系大福なんですが餅の生地、あんこにも鶴田町特産のスチューベンを練り込んであります。
食べると葡萄の味！
あんこ嫌いの方も旨いと言ってくれた餅です。
是非食してみてはいかがでしょうか！
お土産にも喜ばれること、確実です！！！
