【ご当地グルメ】やっぱり評判の地魚舟盛り/ご当地グルメ特集

掲載期間：2009年10月1日～2009年11月1日

都心から近くで、星がこんなにきれいに見えて・・・相模湾を望む高台にたたずむボンファム

冬のほっこり二人旅へ…♪湘南の隠れ家リゾート☆温泉deフレンチ

【ご当地グルメ】やっぱり評判の地魚舟盛り

ボンファム【ご当地グルメ】ご紹介第一弾♪

やっぱり、ボンファムの人気プランの
「NEW☆マル得カップル【60㎝舟盛＆新施設・寝湯温泉】」
でコース料理のお魚として、ﾄﾞ━m9( ﾟдﾟ)っ━ﾝ!!
と出てくる「新鮮地魚の舟盛り」

これは【ご当地グルメ】に認定でしょう

これは、7/25（土）の舟盛り
お頭は「マコガレイ」
旬は、初夏から晩秋にいたるまで、最近は
旬である時期が年々長くなっているようです・・・

お味はというと塩焼きや煮つけにしていいお味を出すお魚ですが
やっぱり、活きのいい旬のものなので、お造りに。
サイズもなかなか25ｃｍくらいはある大ぶり
しかし、絹のようなきめ細やかな身で絶品！

お客様も、この後、メインの「ブランドポークやまと豚の赤ワイン煮」
が出たにもかかわらず、皆さん、ほぼ完食(　´З｀)＝３ｹﾞｯﾌﾟ
オッと失礼しました（＾＾ゞ

時期のよっても、のるお魚は変わってきますが、
都内ですとなかなかお目にかからないお魚や、このお値段では
お出しすることが難しい・・・なんてお魚も相模湾のもたらして
くれる「海の幸」が、ここ湯河原でなら堪能できますよ (((（o≧∀≦)o)))