宿番号：323876
無料貸切露天風呂は源泉かけ流し☆半個室のお食事処で創作会席を
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今日の鮮魚！！ご当地グルメ【金目鯛】
更新 : 2009/9/4 16:57
伊東で上がった金目鯛です！
これから今月の止肴【金目鯛しゃぶ】に姿を変えます。
確かに煮付けも金目鯛のふわっとした食感が楽しめる食べ方なのですが、あつあつの昆布出汁にさっとくぐらせてミディアムレア（外はふわっと中は半生ぐらい）でいただく金目鯛もなかなかなものですよ♪これが自家製ポン酢との相性抜群！！
