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【ご当地グルメ】しばれたじゃが芋でできた絶品料理？
更新 : 2009/9/9 19:09
阿寒湖のアイヌコタンにある『ポロンノ』さんのポッチェピザはおススメです。
ポッチェイモというアイヌ料理をアレンジしたのがこのメニュー。
チーズやアイヌネギなどをのせてピザ風に焼いた絶品の一品。
この味にやみつきになる人も多く、実は私もその中のひとりなんですよね。
ポッチェイモとは、じゃがいもを凍らせてデンプンを取り出しこねて焼いたイモ団子で、保存食だったそうです。
さてこのポロンノさんにはいろいろと面白い小物がディスプレイされていて飽きません。
さらに面白いのが面白店主のゴウさん。
話し始めるとあっという間に時間が流れ夜が更けることも・・・
ポッチェピザは７００円 その他にもアイヌ料理がいっぱいでシケレベ茶などのドリンク類もおススメ。
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