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近隣の漁港で「毛がに」がどんどん水揚げされてます!/ご当地グルメ(夏)特集

掲載期間:2011年6月15日~2011年9月14日

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登別カルルス温泉 湯元オロフレ荘

身のギッシリ詰まった毛がに。 湯元オロフレ荘の一番人気の「かに膳」

カルルス温泉周辺の山々は9月下旬から木々が色づき始めます・・・

近隣の漁港で「毛がに」がどんどん水揚げされてます!

近隣の漁港で「毛がに」がどんどん水揚げされてます!

登別漁港の毛がに漁は、7月15日から解禁になります。
意外と知られてませんが、「毛がにの旬」は夏なのです。
漁期と重なる今時期は、朝に水揚げされた毛蟹を仕入れ先の鮮魚仲卸屋さんで、旨みを逃がさないように塩ゆでし、チルド車でカルルス温泉まで配達してもらい、夕方の皆さんのお膳(かに膳)に並びます。

海の香りがいっぱいの新鮮な毛がにを湯元オロフレ荘の一押しプランの「前浜産の毛がに一杯付 かに膳」でご賞味ください。

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登別マリンパークニクス

前浜産の毛がに一杯付き 『かに膳』

和室 レギュラープラン詳細・予約 ¥11,300~/人 (2名利用時)

更新 : 2011/07/12 9:52

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