月島もんじゃストリート!
更新 : 2011/5/10 6:07
東京名物もんじゃ焼き。
そんなもんじゃ焼き屋さんがなんと60店舗以上ある月島西仲通り商店街
通称【もんじゃストリート】に行ってみませんか?
もんじゃ焼きは明治時代文字を入れて楽しんだ「文字焼き」がなまって
「もんじゃ焼き」になったといわれております。
お店に入りましたら焼き方を優しく教えてくれますのでぜひご自分で焼いて
みてください。作り方はお好み焼きとはまったく違い、具材を先に鉄板で焼き丸く土手を作りその中にダシでといた粉を流しいれていきます。あとは具材と粉を混ぜながら焼いて焦げ目がついたころが食べごろというわけです。
具材は豚肉、いかやえびなどの海鮮もの、お餅やチーズなどが一般的で
味はソース味が定番ですが、トマトソース味やクリームソース味などお店独自で開発した味もあるようです。
もんじゃストリートには60店舗以上お店があります。
雑誌で調べて入ってみるも良し、お店を覗いて雰囲気で入ってみるも良し
お気に入りのもんじゃ屋さんを見つけてみてください。
食後の?デザートもんじゃもオススメですよ。
【定休日】月曜か水曜のお店が多いようですが無休のお店もあり
【時間】 AM11:00ぐらいから
【東京インからのアクセス】 電車約30分徒歩3分
馬込 ⇒ 大門 ⇒ 月島 ・・・月島もんじゃストリート
浅草線 大江戸線 徒歩