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さぎの湯荘のお知らせ・ブログ
◆安来・奥出雲・雲南へGO !◆鉄子の部屋
更新 : 2011/5/19 19:06
今日のお題は「今のおすすめメニュー・食材」ということなので『旬』という訳ではありませんが、これから来る暑い夏に備えた食材のご紹介です!
さぎの湯荘のおススメは【どじょう】です☆
食べたことのある方はあまりいらっしゃらないと思いますが、聞いただけで抵抗のある方は多いと思います。
さぎの湯荘では唐揚げと柳川でご用意しておりますので、くせもなく食べやすいです。
どじょうはカルシウムが魚類でも一番多いぐらいですし、高タンパク低カロリーなのでこれから来る暑い夏にもってこいです♪
当館ではどじょう料理会席にされた方しかどじょう料理はお出ししておりませんのでどじょうはチョット・・・という方もご安心ください。
※毎週木曜日配信のこのブログは[安来・奥出雲・雲南エリヤ]の共通ブログです!
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