- 石垣しま寿司 - １日１０食限定/ご当地グルメ（夏）特集

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石垣島ならではの素材を贅沢に盛り込んだ、「石垣しま寿司」
石垣に来たら食べたいもの、食べて頂きたいもの。
料理長が石垣島内より厳選し、食べやすくアレンジ致しました。

こだわりの素材につき、1日10食限定でのご用意となります。

[　石垣しま寿司　]

◆先付け
じーまみ豆腐　蒸し雲丹　水前寺のり　山葵　旨出汁

◆造り
二種盛り　あしらい一式

◆島野菜にぎり寿司
あだん　花カンゾウ　ゴーヤ

◆魚にぎり寿司
セーイカ、鮪、青ブダイ

◆肉にぎり寿司
石垣牛炙り、石垣黒鶏

◆そば
八重山そば

◆デザート
シークワーサーシャーベット　紅芋タルト

場所　：　タワーウィング１階　沖縄料理「石垣」
時間　：　17：30〜22：00（ラストオーダー21：30）
金額　：　3,900円　(税金・サービス料込)


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TEL／0980-88-7111（代表）
受付時間／9:00〜17:00