いらっしゃいませ。若主人　クマの妻です。

日本海の魚。

私も時々東京に行くと、居酒屋などで、目にします。

友人からも、「最近、島根の魚を扱うお店多いよ。」と言われます。

クマは、クマだけに、魚が好きで、なんでも、「寿司なら、毎日食べても飽きない」とか。

そんなに毎日、寿司を食べられては、家計がもちませんので、スーパーで売っている刺身で我慢してもらっています。

先日、新しいプランの写真を撮影したので、アップしてみました。プランとしても、近日中に販売する予定です。

島根では、普段使用する醤油。一般的に、”たまり”というのでしょうか？を使用しています。関東の方には、少し甘いようですが、これが、日本海の海の幸と相性が合うんですね。不思議なものです。

私は、魚より、肉の方が好きなので、しゃぶしゃぶプランや、蒸し鍋プランの方が好きです♪

お肉を使用したプランが少し多かったので、こうした、舟盛りプランもいいかもしれませんね。

ちなみに、私、貝類は食べれるのですが、魚は全くダメです。が、このプランでは、サザエ、アワビの他、隠岐の島の岩がきもつくので、なかなかいい内容ではないでしょうか。

だんだん。