☆可愛らしい「キンキキッズ」?が入荷しました☆/ご当地グルメ(夏)特集
掲載期間:2011年6月15日~2011年9月14日
☆可愛らしい「キンキキッズ」?が入荷しました☆

「キンキ」は日立地方では赤次と呼ばれてますが、
一般的には吉次とも呼ばれ、深海魚の中でも高級魚で
味は絶品の白身魚です。
大きいサイズのものは煮魚に、小さいサイズ「キッズ」は
干物にして提供しています。
また骨だけになっても、汁碗に入れて熱湯と醤油を注ぎ、
スープで美味しく味わえる素晴らしい魚です。
むかしのヒット曲に「骨まで愛して」という歌が
ありましたが、赤次の食べ方にまさにピッタリ?
子供で干物にした「キンキキッズ」の味も
なかなか捨てたもんじゃありません。
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和室10畳 展望風呂付![]() |
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和室10畳又は和室12.5畳 標準タイプ![]() |
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和室8畳客室![]() |
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洋室ツイン![]() |
更新 : 2011/05/31 19:24 |
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