京都夏のプラン「ハモ・鮎・そして青柚子」贅沢懐石/ご当地グルメ（夏）特集

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☆京都の夏と言えば「ハモ」と「アユ」☆　
そのハモを、夏の青柚子を使いました柚子屋秘伝の柚子鍋で
しゃぶしゃぶして食べるハモしゃぶは絶品！
この時期の爽やかな酸味が効いた青柚子は暑さに弱った身体に
ビタミン補給してくれます。

今年の夏は旬の食材を京の山居で満喫してはいかがですか？