見かけはゴツいが味は絶品♪この夏、ぜひご賞味あれ！/ご当地グルメ（夏）特集

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私＜あらかぶ＞と申します。
えぇ、この辺の呼び名です。
中央では＜かさご＞と呼ばれているらしいです。

私の生まれ故郷は、島原半島と天草の間の海峡です。
ここは潮流が早くてねぇ･･･泳ぐのが大変なんです。
でもって、私らの身がこの早い潮流に揉まれて
よ〜く締まってるらしく、淡白だけど美味しいってんで、
長崎県のブ、ブランドっていうんですかね？
その魚に認定されてるらしいんです。

何でも色んな調理法があるらしくて
プリプリの食感を楽しめる＜活き造り＞や
じっくりと味を染みこませた＜姿荒煮＞や
しっかりと出汁の出た＜味噌汁＞で食べてもらえるんです。

私ね、こうして釣られたからには美味しく食べてもらいたいんですよ。
雲仙の福田屋ってとこで食べられます。
味は私が保証しますよ〜！
いや、本人(本魚？）が言うんだから間違いないです！

この夏は、私らも一生懸命泳いで身を締めときますので
たくさんの人に、福田屋に来て私らを食べに来てもらいたいです。

担当：あらかぶ？