夏が旬の２大食材『鮑』と『鱧』を贅沢に楽しむプラン/ご当地グルメ（夏）特集

掲載期間：2011年6月15日～2011年9月14日

上質の美味とおもてなし。全室オーシャンビューの宿　旅荘　海の蝶

夏が旬の２大食材『鮑』と『鱧』を贅沢に楽しむプラン

夏が旬の高級食材と言えば鮑に鱧！！
料理長自らが厳選して仕入れた２大美味
「鮑（あわび）」と「鱧（はも）」を、
両方楽しみたい方にもってこいのプランです。

■鮑（あわび）
「味」「食感」「香り」が最高の、伊勢近海産の鮑だけを使用。
調理方法は「網焼き」「お造り」がお選びいただけます。
※調理方法はご予約時ご要望欄にてお知らせください。
ご連絡ない場合はお任せとなります

■鱧（はも）
高級食材として扱われ、夏の味覚の代表として珍重されています。
白身で淡白、それでいて深い旨みと上品な味わいです。
この鱧を料理長おすすめのすきやき風でお楽しみください。