皆さまこんにちは！

暑い日が続く沖縄。今日も青空が広がっています♪
今日の最高気温は30℃の真夏日！
もう、夏本番ですね♪

さて、お話は本題に入りまして・・・
先日、名護市のファーマーズマーケットで、こんな物を見つけました。

皆さま、これ、何かご存知ですか？

最近、身体に良いと人気が高まっている（らしい）
「食用ほおずき」なんです！

ほおずき ＝ 鑑賞用というイメージが強い方も多いでしょうが、
沖縄では実は以前から、食用ほおずきの栽培が行われているんです。
ですが、こうやって市場に出回るのは、とても稀なこと。
一部ホテルやレストランなどでしか、ほとんど食べられない希少な果物なんです。

さて、問題の味はといえば、
甘くて、ちょっと酸っぱくて、プチトマトのような、スモモのような・・・
フルーツとしてそのまま食べても美味しいですが、
スイーツにしても美味しいかもしれないですね！
ちなみにビタミンがたっぷりで美容にも良いんですって！！

沖縄では3月〜9月まで収穫されていますので、運が良ければ買う事が出来るかも・・・
沖縄にお越しの際には、ぜひ探してみてください♪