宿番号：345243
蔵王水系浴場「めぐみの湯」と館内コンビニ！朝食高ポイントの宿！
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行ってまいりました．．．
更新 : 2011/6/26 9:09
河北町谷地でつったい(冷たい)肉そばいただいてきました。
いいですねぇ−!たまんないですねぇ−!
さっぱりとした濃い目の甘いつゆにこしのあるそばが...
そうなんです! 最高なんです!
山形といえば板そばが有名なんですが河北町ではそば＝冷たい肉そばなんです。
この冷たい肉そばＢ−1グランプリにも出場してるんです。
肉そばは夏も冬も季節に関係なく冷たい肉そばがスタンダードなんです。
冷たい肉そばとは鶏だしのきいた醤油味の冷たい汁そばで、具は歯ごたえの
ある鶏肉とネギだけでつゆは麺のコシが引き立つように適度に冷やしてあるんです。
これが一度食べると病みつきになるんです。
最近では山形市内でもいろんな店で食べられるみたいなのでぜひ山形にお越しの際は” つったい肉そば ”食べてみてはいかがですか？関連する周辺観光情報
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