上天草黄金のハモフェア　開催中です/ご当地グルメ（夏）特集

掲載期間：2011年6月15日～2011年9月14日

天草天然石を使用した露天風呂の後は、豪快な天草の海鮮料理を

上天草黄金のハモフェア　開催中です

ハモと言えば、京都の料亭で出される夏のメニューには欠かせない

高級魚ですが意外にも熊本で多く水揚げされている魚です。

不知火海で獲れるハモを地元では「黄金のハモ」という名で呼んでいます。

多くの川がそそぐ上天草市近海の不知火海は淡水の影響で

餌が豊富で、そこで水揚げされる天然のハモは脂がのって美味。

上天草では6月1日から9月30日まで、色々な施設や飲食店でハモ料理を競う

黄金のハモフェアを開催中です

この時期天草に来たなら是非ご賞味ください。