【平泉・世界遺産登録記念〜わんこ懐石〜】プラン登場/ご当地グルメ（夏）特集

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平泉世界遺産登録を記念し、お椀で味わうワンランク上の「わんこ懐石」金色料理をどうぞ。
平泉の黄金文化を表すために、黄金色の食材や金粉等の他、器には秀衡塗りのお椀を使用。
できるだけ県産食材にこだわった懐石料理「わんこ懐石」をごゆっくりお楽しみください。

□■□　夕食　□■□　
1階日本料理「対い鶴」（むかいつる）
・営業時間　17:00〜21:00（ラストオーダー20:30）

　〜　わんこ懐石　7月のお品書き　〜
　◇先付
　　氷室豆腐　生湯葉　お浸し
　　白身蓼酢和え　みず辛子
　　延べ棒揚げ　莫久来　長葱オクラ
　　ゴールド南金　甘エビキャビア
　◇造里
　　まぐろ　がぜ雲丹　飛魚
　　鮑　烏賊　花丸胡瓜
　◇煮物
　　海老黄金煮　ふかひれ
　　里芋　ヤングコーン　青身
　◇焼物
　　旬の魚　オガタ牛
　　江刺ピーマン　とまと蜜煮
　◇揚物
　　茄子揚げ出し
　　ほたて黄身揚げ　青身
　◇食事
　　金茶漬け　雲丹
　◇水菓子
　　季節のくだもの

※諸般の事情により料理内容が変わる場合がございます。

□■□　朝食　□■□
２階ダイニング＆バー「ジョバンニ」にて和洋ブッフェ
・営業時間　6:45〜10:00
岩手県産米「ひとめぼれ」、小岩井農場産卵など、
岩手の食材を中心とした和洋ブッフェの朝食をどうぞ。

※仕入状況により変更となる場合がございます。

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