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    絶品☆明石食堂のソーキそば!

    更新 : 2011/7/4 11:15

    先日、東京から知人が遊びに来ていたので、
    一緒に石垣島観光をしてきました♪

    知人のリクエストはズバリ、
    「ジェラートとソーキそば!」(食べ物Only〜)

    うんっ、やっぱり旅行の醍醐味は“食”ですよね!!


    というわけで行ってまいりました。

    まずは朝から「いもり牧場の自家製ジェラート ミルミル」でジェラート♪
    お天気の良い日には竹富島・小浜島・西表島を囲む絶景を眺めながら、
    牧場直営のおいしいジェラートを食べることができます。

    ジェラートは2種類選べて300円!
    この日は迷いに迷って…、
    “ブルーベリーヨーグルト”と“島バナナ”のジェラートにしました☆

    でもやっぱり自分の中の最高の組み合わせは、
    “ミルク”(超濃厚!)と“島バナナ”(実はバナナ苦手ですがこれは美味!)
    と確信いたしました。←あくまでも個人的な好みですヨ


    今度は市街地から車を走らせること約1時間。
    石垣島北部にある「明石食堂」へ到着です。

    超人気店かつちょうど12時過ぎのランチの時間ということもあり、
    すでに並んで待っている方がいらっしゃいまして、15分程待って店内へ。

    ここの一番人気はなんといっても、甘くとろっとろに煮込んである
    「ソーキそば」です!

    ソーキそばは上に乗ったちょっぴり甘めのソーキが溶けて、
    食べる頃には濃厚なスープになっています。

    私の周りの自称“明石食堂通”好みのオーダーは、
    「野菜そば」+「ソーキ肉別皿」

    たっぷりの野菜と透き通った八重山そばの純粋なスープを楽しんだ後に、
    今度はソーキを混ぜてちょっと甘くなったスープを楽しむ。
    そう、このオーダーだと1度で2度美味しいんです♪
    画像の通り、ボリュームたっぷり☆男性でも食べ応えあります。


    みなさまも石垣島をご旅行の際は、
    石垣島の“食”巡りもご堪能くださいませ!


    『いもり牧場の自家製ジェラート ミルミル』
    ■住所:石垣市新川1583-74
    ■電話:0980-87-0885
    ■営業時間:10:00〜18:30

    『明石食堂(あかいししょくどう)』
    ■住所:石垣市伊原間360
    ■電話:0980-89-2447
    ■営業時間:11:30〜15:00/17:00〜21:00
    ■定休日:月曜と火曜

    ※定休日や営業時間は本日現在のものとなります。
    ご来店時は事前にお電話等でご確認されることをお勧めいたします。

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