宿番号:306874
日本三美人の湯 湯元 湯の川のお知らせ・ブログ
出西しょうが
更新 : 2011/12/26 18:24
当館にも置いてある生姜糖にも使われている出西しょうが^^
夏に向けて出荷となります^^
この出西しゅうがってちょっと不思議です^^;
同じ町内で同じ種芋だったら同じ生姜が出来る・・・・・
それが違うのです∪_∪
となりの地区で作ったとしても出西しょうがではなく普通の生姜が出来ます^^
この出西しょうがは、出西(しゅっさい)地区でしか出来ません^^;
この出西しょうがの特徴は
親指大に株別れしてつながっている小ショウガで、普通のショウガにある堅い繊維質がほとんどありません。ピリッとした強烈な辛みがあり、香りも上品なのです。
この出西しょうがの出荷は7月下旬から11月いっぱいまでです^^
販売は
お中元用は8月20日までゆうパックが中心
その他は道の駅 『湯の川』・ゆめタウン斐川・来間屋生姜糖本舗(出雲市平田町)の生姜糖です(-^〇^-)
詳しいことは
出西生姜組合
簸川郡斐川町大字出西2028
TEL 0853−72−3945
までお尋ねくださいませ^^
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