宿番号：331959
第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!
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ふくいグルメを召し上がれ！ご当地グルメ紹介⑬
更新 : 2011/7/14 10:07
最後に！何度も何度も紹介していますが・・・
福井のカツ丼と言えばコレ「ソースカツ丼！」
私昨日も食べました（私はソース派！玉カツは余り食べません）
クセになるソース味のカツ丼。
全国的にカツ丼といえば玉子カツ丼ですが、
福井県は一味違って「カツ丼＝ソースカツ丼」が一般的！
濃い目のソースで味付けしたカツ丼。
薄くスライスした豚肉を揚げ、特製のタレに浸し、
タレをまぶしたご飯の上に乗せるだけ～♪でも最高！！
作り方はいたってシンプルなのに・・・
食欲をそそるフルーティなソースの香りとジューシーな肉汁は、
まさに一度食べたら忘れられない味！関連する周辺観光情報
