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7月(文月)の桔梗懐石お献立一例/ご当地グルメ(夏)特集

掲載期間:2011年6月15日~2011年9月14日

夏だ★日本全国!人気のご当地グルメ特集

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このブログを書いている宿

静かな渓谷の隠れ宿 峡泉

秋には紅葉が色づき華やぎます(外観)

天竜峡奥三河国定公園内の屈指の景観を目にしつつ京風懐石を堪能

7月(文月)の桔梗懐石お献立一例

7月(文月)の桔梗懐石お献立一例

たくさん召し上がっていただき夏バテを吹き飛ばそう!!
先 付:焼鯵・茄子・茗荷/アボガド・胡麻マヨネーズ
前 菜:鰻巻玉子・鳥照焼・梶木鮪チーズ焼・枝豆一塩
お吸物:冷とろろ汁/海老丸・オクラ・蓴菜
造 り:本鮪切り/真鯛造り/赤烏賊
煮 物:冬瓜・人参・厚揚豆腐含ませ煮
焼き物:信州牛肉焼/レタス・トマト・アスパラ
酢の物:蛸・鰹・玉葱・胡瓜/卸ポン酢
揚 物:海老白扇揚げ/南瓜・二色ピーマン・甘酢餡掛け
小 鉢:平豆・牛蒡黒胡麻よごし
御 飯:冷玉子雑炊・浅利・柴漬け
水菓子:西瓜・ブルーベリー・蜜ゼリー掛け

しっとり佇む渓谷の宿〜月替わり〜桔梗懐石11品コース

和室 2F(梅・牡丹・百合・あやめ)詳細・予約 ¥23,100~/人 (2名利用時)
和室 1F(皐月・藤)詳細・予約 ¥25,200~/人 (2名利用時)

更新 : 2011/07/20 11:44

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