今日は洋食レストランで　試食会♪☆☆☆/ご当地グルメ（夏）特集

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こんばんわ　ＮＥＴ担当おいさんです。
今日の別府は　結構な雨が降って！今の時間になると涼しく感じられます。
でも　事務所の中は　やっぱり暑い！　節電に心がけ　クーラー無しでがんばっております。

先ほどまで　白菊の最上階１２階レストランで　洋食の試食会を「あーじゃない！こーじゃない」と洋食シェフ・社長・支配人・予約・フロントとみんなで　いろんなアイディアを出し合っておりました。　これもお客様に喜んでいただきたい為！みんな真剣です。。。。

でも、こうやって　みんなで料理の味を確かめ、提供の温度を確認し、サービスのやり方に工夫を凝らし、料理長は何回もメニューを起こし、何回も試食を重ね、季節ごとのお料理が出来上がって行きます、　だからお客様に自信を持ってオススメできる　プランを作成する事ができます。　　　是非　別府に御越しの際は、白菊の料理をお楽しみ下さい。　

今日の写真は　試食会で出てきた　パテシエのオススメデザートです。
　私のヒートアップした心を冷たく癒してくれたので・・・・美味しかった〜っ

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