着物Ｃａｆｅ　千代椿　本日オープン！/ご当地グルメ（夏）特集

Check

またまた夜遅くに更新しています。
前回のつれづれ日記更新の後、結局朝の四時半までＨＰも更新していました。

着物Ｃａｆｅ千代椿では、丹後ちりめんに関する展示をたくさん取り入れています。
着物はもちろん、カーテン、タペストリー、メニューにいたるまで。
丹後ちりめんを見て、ふれることのできる店を目指しています。

そしてもうひとつ、ちりめん街道でしか手に入らない丹後ちりめんを提供しよう、という目標です。
オリジナル商品の絹のタオルはその代表ですが、
長襦袢に使われる綸子の地紋がとても美しい唐草模様で、本当に素敵です。
１日一反しか折れない希少な素材ですが、大量生産品とは一味もふた味も違います。
手にとって見るだけで、疲れが癒される気がします。

大量生産で、何でも安く手に入るこの時代。
時代に反してアナログな気もしますが、
ここでしか手に入らない商品を、お客様につなげる役目をしていけたら・・と思います。

明日、あ、もう今日ですね（笑）お出しするケーキがもうすぐ焼きあがります。
千代椿でお出しするデザートは、すべて自家製、手作りのものです。

明日の自家製デザートは、若女将手作り椿油シフォン「艶椿」
椿油と、地元で取れた小麦粉でしっとりふわふわに焼き上げました！
このケーキの特長は、一度冷凍してアイスケーキとしてお召し上がりいただくところです。
焼き立てよりも、アイスのほうがおいしい不思議なケーキ。
暑い夏、冷たいアイスケーキ「艶椿」、召しあがれ☆

千代椿のオープンは７月８日午前１１：３０分〜午後２時３０分。
ラストオーダーは午後二時です。
短い営業時間ですが、どうぞよろしくお願いします。

○水出しコーヒーＯＲこだわりの紅茶＋自家製デザートのセット・・９５０円
※ランチメニューをご注文いただくと、デザートセットが６００円になります。

ランチメニュー

千代椿　１２００円
○井筒屋の絵巻寿司（井筒屋風丹後のバラ寿司）
○ぜいたく蒸し（特大えび入り茶碗蒸し）
○旬の小鉢

猪華（いのはな）１２００円
○ローストボタン（野菜たっぷり猪肉のサラダ。自家製ドレッシングで）
○森のスープ（猪の肉と野菜を煮込みました）
○クロワッサン又は丹後の豆っ子米のご飯

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

若女将　鈴木和女

医食同源・大人の懐石　〜ちりめん街道　旅散歩〜

	カップルに人気！新館・和室「月の間」	￥9,980～/人 (2名利用時)
	床の間のある空間。新館・和室「優芳の間」	￥9,980～/人 (2名利用時)
	ゆったり癒しの旅。和室「松竹梅の間」ゆとりの２２畳	￥9,980～/人 (3名利用時)

更新 : 2011/07/08 1:39

最安料金（目安）