夏のオススメ♪/ご当地グルメ(夏)特集
掲載期間:2011年6月15日~2011年9月14日
夏のオススメ♪

お待ちかね〜♪
カプレーゼ が、7月8日より登場!
イタリア国旗の色。
トマトの赤・モッツァレラチーズの白・バジルの緑♪
イタリア〜ン♪
ブラックペッパーとお塩で軽く味付けをして、
オリーブオイルでまとめました。
夏と言えば、やっぱりこれですよねぇ。
今はまだ完熟前のトマトを使用しております。
お日様をいっぱい浴びて真っ赤に日焼けした完熟トマトは、
もう少し先・・・完熟トマトのカプレーゼはもう少しお待ちを♪
※今の時期のカプレーゼも初夏を感じる味。かな♪♪
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更新 : 2011/07/08 18:04 |
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