宿番号：313597
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福井名物・越前おろしそば
更新 : 2011/7/15 6:14
少し前のお話ですが、機会があって
福井名物・越前おろしそばを食べて来ました。
今回お伺いしたお店は、JR福井駅西口徒歩3分の老舗
「福そば」さんです。
越前おろしそば・・・福井県では、「ソースカツ丼」と並んで
有名な食べ物です。
つけ汁の中にちょっと辛めの大根おろしが入っているのが
特徴で、画像は大盛り（730円）です。
つい最近知ったのですが、福井では「天ぷらそば」のことを
「かき揚げそば」とも言うらしいです。
JR福井駅にある「今庄そば」さんは、「天ぷらそば」ではなく、
「かき揚げそば」でオーダーを取っていますしね。
福井に来られた時は、冷たくて美味しい「越前おろしそば」
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