宿番号：349122
諏訪大社まで徒歩3分。諏訪湖を望む高台に佇む全13室の閑静な宿
信州しもすわ温泉 ぎん月のお知らせ・ブログ
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「信州七福味噌」大好評です！
更新 : 2011/7/26 15:53
「信州七福味噌」とは・・・・・
昨年、
下諏訪町の商工会議所における事業において、
当館ぎん月専務 武居章彦が発案させていただいた
「七福万治味噌」
をベースに、
金元醸造様と共同で
さらに検討考案したおかず味噌です。
長寿県・信州が誇る発酵食品「信州味噌」に
7つの食材
（信州ならではの食材や健康・滋養に良いとされる食材・また改めてご紹介します）
を練り合わせた
滋味豊かな味噌に仕上がっています。
そのまま野菜につけたり、
ご飯に載せて、
刻んだ葱を混ぜ合わせておにぎりの具として、
肉料理の炒め物の調味料や焼き肉などのタレとして、
和え物の和え衣や茄子や大根の田楽味噌として、
酢とごま油を合わせて生野菜のドレッシングとして・・・・
使う人・使い方によって
さまざまな料理に活用できる万能調味料です。
ぎん月では
ご朝食時にお客様にお出ししております。
「七」福ということもあって
販売価格は700円！
ぜひぜひご賞味くださいませ〜〜〜関連する周辺観光情報
